Sorbet de afine–varianta sanatoasa
Half done 
Adica nelasat pe deplin la inghetat et voila: sorbet semi-inghetat, semi-topit. Dar fu bun. Foarte bun. Si sanatos pe deasupra. Fara sirop de zahar. Doar cu miere dulce si buna. Voi sa nu faceti ca mine: lasati-l la congelator atat cat trebuie, ca sa va bucurati pe deplin de un desert racoritor.
Adica nelasat pe deplin la inghetat et voila: sorbet semi-inghetat, semi-topit. Dar fu bun. Foarte bun. Si sanatos pe deasupra. Fara sirop de zahar. Doar cu miere dulce si buna. Voi sa nu faceti ca mine: lasati-l la congelator atat cat trebuie, ca sa va bucurati pe deplin de un desert racoritor.
Sorbet de afine
- 500 g afine
- 250 g miere crema cu vanilie (de aici)
- 1/2 pahar de apa plata rece
- zeama de la o lamaie mare
- Toate ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana la omogenizare. Daca vreti puteti strecura crema obtinuta.
- Preparati sorbetul in masina de inghetata sau dati la congelator si inainte de servire mai mixati pentru a redeveni cremos.
No comments:
Post a Comment